HACCP電腦化(萬能廚師新功能)

​詳細介紹請移至御廚皇官網www.e-kitchen.com.tw
(※web66台灣黃頁無法回應訊息, 請至官網留言, 謝謝！)

『全國第一套～團膳中央廚房HACCP電腦化系統』
萬能廚師能幫您落實～
>>GHP(二)：採購及驗收(含廠商供應評鑑)。
>>HACCP之菜單CCP點監控及紀錄。

✔設定生料的危害分析及檢驗標準
✔系統自動帶入每日進貨抽檢生料及驗收項目，供檢驗人員電腦化記錄與統計
✔可針對菜單每個加工步驟做危害分析評估，決定重要管制點及判定決策樹
✔快速產生危害分析工作表、重要管制點判定表、HACCP計劃表
✔熟食溫控管制表自動帶入當天所需監測菜單
✔電腦記錄清楚明瞭，減少爭議，通過認證（或延續認證）機率高
✔真正落實HACCP，防範食物中毒，提供客戶信任度

​詳細介紹請移至御廚皇官網www.e-kitchen.com.tw
(※web66台灣黃頁無法回應訊息, 請至官網留言, 謝謝！)