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『全國第一套～團膳中央廚房HACCP電腦化系統』
萬能廚師能幫您落實～
>>GHP(二)：採購及驗收(含廠商供應評鑑)。
>>HACCP之菜單CCP點監控及紀錄。
✔設定生料的危害分析及檢驗標準
✔系統自動帶入每日進貨抽檢生料及驗收項目，供檢驗人員電腦化記錄與統計
✔可針對菜單每個加工步驟做危害分析評估，決定重要管制點及判定決策樹
✔快速產生危害分析工作表、重要管制點判定表、HACCP計劃表
✔熟食溫控管制表自動帶入當天所需監測菜單
✔電腦記錄清楚明瞭，減少爭議，通過認證（或延續認證）機率高
✔真正落實HACCP，防範食物中毒，提供客戶信任度
詳細介紹請移至御廚皇官網www.e-kitchen.com.tw
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https://bosheng.web66.com.tw/web/NMD?postId=307137半邊盤管式儲存槽
第一種壓力容器檢查合格， 半邊盤管式夾套，焊道施作各項非破壞檢測(RT、PT)
